Resep Banafee Cookies Cemilan Puasa Gurih Manis

Resep Banafee Cookies Cemilan Puasa Gurih Manis – Banyak sekali cemilan-cemilan baik yang manis maupun asin yang dijadikan sebagai makanan pelengkap di kala senggang menunggu waktu istimewa, Seperti salah satunya dari resep banafee cookies gurih dan manis ini.

Kekentalan coklat yang menggelora seakan menjadi warna tersendiri bagi penikmat coklat ini, Apalagi jika di kombinasikan dengan cemilan terbaik lainnya seperti ketika akan menjelang waktu berbuka puasa tiba ataupun waktu senggang di waktu puasa.

Meskipun tidak sedikit cemilan yang lebih enak dan parktis saat ini, Tetapi untuk lebih menceriakan suasana ataupun sekedar menambah wawasan kenikmatan dalam dunia kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep kue yang satu ini dari bahan dan cara pengolahan termudahnya.

Resep Banafee Cookies Cemilan Puasa Gurih Manis

Bahan

3 Bahan Chocolate Ganache
1 sdm Blue Band Cake & Cookie
8 sdm Gula pasir
220 gr Blue Band Cake & Cookie
60 gr Gula halus
120 gr Tepung terigu, ayak
120 gr Tepung maizena
1 sdm Air
4 sdm Heavy cream
150 gr Pisang sale, potong tipis
3 sdm Rice Crispy
120 ml Heavy cream
120 gr Dark Chocolate, cincang

Cara Membuat

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut
2. Tambahkan sisa bahan dan aduk rata
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan lubangi ujungnya
4. Kemudian semprotkan ke atas loyang yang telah dioleskan Blue Band Cake dan Cookie
5. Panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang lalu angkat dan dinginkan
6. Panaskan gula dan air dan masak hingga mengental menjadi karamel
7. Masukkan Blue Band cake dan cookie lalu aduk rata
8. Masukkan heavy cream dan aduk rata
9. Matikan api dan tambahkan sisa bahan serta aduk rata
10. Didihkan heavy cream lalu tuangkan ke mangkuk berisi dark chocolate
11. Aduk hingga rata dan dinginkan
12. Oleskan Chocolate Ganache di atas butter cookies
13. Tambahkan bagian atasnya dengan banana toffee dan diamkan hingga mengeras

Kesan gurih, nimat dan tentunya manis sudah barang tentu bisa dirasakan saat menyantap menu cemilan ramadhan yang satu ini, Apalagi jika disandingkan dengan menu pelengkap lainnnya salah satunya yang ada dari resep puding buah segar yang kana lebih memansikan suasana di bulan ramadhan.