Resep Masakan Bihun Goreng Enak Spesial

Resep Masakan Bihun Goreng Enak Spesial – Meskipun bihun sering di but sebagai bahan pelengkap untuk berbagai olahan masakan, tetapi jika dijadikan sebagai bahan utama dari sebuah masakan, maka rasanya itu jauh lebih nikmat dan begitu lezat seperti yang ada dari resep masakan bihun goreng ini.

yang secara pengolahannya itu tidaklah begitu sulit hanya membutuhkan beberapa tahapan, bahkan sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu pilihan bagi ibu rumah tangga di rumah. Sebab selain gurih dan nikmat bihun juga kaya akan zat alami yang terkandung didalamnya.

Untuk tidak ada salahnya jika bihun goreng ini bisa diolah sesuai dengan selera memasaknya. Atau bahkan juga dibuat sebagai olahan rumah untuk disajikan bagi keluarga. berikut bahan dan cara membuat dari resep masakan sederhana ini.

Resep Masakan Bihun Goreng Enak Spesial

Bahan

50 ml air
3/4 sdt garam
50 gram kecambah
1 sdm kecap manis
5 butir bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
150 gram bihun kering
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
5 buah bakso sapi, iris bundar
1 barang daun bawang, iris serong
100 gram fillet ayam, potong kotak
2 batang caisim, potong sesuai selera

Bumbu

3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt ebi, seduh, tiriskan

Cara Memasak

1. Campur bihun dengan kecap manis, aduk hingga rata dan sisihkan
2. Tumis bumbu hingga harum, lalu aduk hingga rata
3. Masukkan ayam, terus aduk-aduk hingga berubah warna
4. Setelah itu masukkan bakso, caisim, dan kecambah, aduk hingga caisim layu
5. Tambahkan juga bihun, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk
6. Aduk sehingga semua bahan tercampur rata
7. Baru setelah itu masak hingga bihun dan semua bahan matang
8. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat bihun
9. Bihun goreng ayam dengan tambahan bawang goreng, kerupuk acar mentimun

Menu ini juga bisa disandingkan dengan menu dan olahan lainnya, salah satunya yang tersajikan dari resep nasi tutug oncom yang dikenal sebagai kuliner khas jawa barat dengan rasanya yang nikmat.