Resep Bistik Daging Sapi Menu Buka dan Sahur Puasa

Resep Bistik Daging Sapi Menu Buka dan Sahur Puasa – Renyahnya daging sapi yang di racik dengan sempurna akan menghasilkan sebuah menu daging yang teramat istimewa yang cocok rasanya untuk kebuthan kuliner puasa, Tidak hanay rasanya yang gurih, kandungan karbohidrat dan vitamin d membuat daging sapi bisa dijadikan olahan pilihan bagi keluarga.

Terlebih lagi racikan tersebut dibubuhi dengan serapan bumbu yang masuk pada setiap daleman daging sapi itu yang membuat gurih dan lezatnya resep masakan ini akan semakin terasa di kala menyantapnya, Dari cara pengolahan dan bahan dasarnya pu itu tidak sulit untuk di dapatkan.

Jadi sangat mudah sekali untuk membuat racikan bistik daging sapi itu untuk kebutuhan kuliner puasa, Atau bahkan bisa di kategorikan sebagai menu wajib untuk memenuhi kadar gizi yang sangat dibutuhkan tubuh dalam melaksanakan ibadah puasa seharian dengan bahan dan cara penyajian resep masakan berikut ini.

Resep Bistik Daging Sapi Menu Buka dan Sahur Puasa

Bahan

250 daging sapi
kentang terserah jumlahnya
wortel terserah jumlahnya
1 buah nanas muda
selada air secukupnya

Bahan Bumbu

4 buah bawang putih
8 buah bawang merah uk sedang
1 sdm soysauce
secuil pala / seujung sdt bubuk pala
1 sdt merica / sesuai selera
1 bungkus penyedap rasa sapi
margarin
1 buah tomat
2 daun bawang
1 sdt garam
1 sdt micin (bisa di skip)
kecap manis
1 buah bawang bombay

Cara Membuat

Parut nanas muda, lalu baurkan ke seluruh permukaan daging sapi yg masih mentah dan belum dipotong2
Kupas wortel dan kentang potong memanjang dan bersihkan lalu kukus hingga empuk dan sisihkan
Siapkan bumbu lalu potong dadu bawang bombay terus sisihkan
Haluskan bawang putih, bawang merah, pala serta sisihkan
Rebus hingga empuk, lalu potong sesuai selera dan air sisa rebusan jangan dibuang
Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum
Masukkan bumbu halus, soysauce, garam, kecap manis, penyedap rasa, tumis semua hingga bumbu tercampur
Setelah bumbu harum, masukkan daging yg telah dipotong tadi, aduk merata bumbunya
Masukkan secukupnya bumbu tadi aduk terus sampai kuahnya tinggal sedikit
Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang yg telah di iris-iris
Dan bistik daging sapi siap di hidangkan

Rasa kaldu istimewa dengan racikan yang luar biasa dari bistik sapi ini akan menambah keceriaan suasana hangat santap saur dan buka puasa bersama keluarga, Ditambah pula dengan sajian kelengkapan resep lainnya seperti resep rolade daging sapi yang nikmatya sungguh luar biasa.