Resep Praktis Cara Memasak Daging Asam Pedas Spesial

Resep Praktis Cara Memasak Daging Asam Pedas Spesial – Tentu untuk mendapatkan sebuah rasa olahan yang jauh lebih istimewa nikmatnya sangatlah dibutuhkan bahan dasar alami serta mempunyai citra rasa tersendrii, seperti bahan yang ada dari daging segar nikmat ini.

Dimana daging yang memang sangatlah banyak dan luas untuk dijadikan berbagai macma olahan masakan untuk menu keluarga di rumah, salah satunya yang bisa di buat dari daging asam kuah pedas yang di campurkan dengan bahan dasar alami pul untuk lebih memberikan rasa yang berbeda.

Disamping itu juga cara membuatnya pun tidak perlu waktu yang lama dan langkah yang panjang, hanya membutuhakn beberapa tahapan saja, sebelum pada akhirnya mampu membuat olahan dari resep masakan yang satu ini. Berikut cara membuatnya.

Resep Praktis Cara Memasak Daging Asam Pedas Spesial

Bahan

800 ml air
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
500 gram daging sapi
2 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
1/8 sendok teh merica bubuk
7 buah cabai rawit merah utuh
2 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
1 buah tomat merah, potong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis
8 buah belimbung wuluh, potong-potong
3 buah cabai hijau besar, belah 2 bagian

Bumbu

5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar

Cara Membuat

1. Pertama tumis bumbu iris, daun salam, dan serai sampai harum
2. Masukkan cabai hijau, belimbing, cabai rawit, dan tomat. Tumis sampai layu
2. Setelah itu masukan daging. Aduk sampai berubah warna
3. Baru kemudian tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk rata
4. Terakhir Tuang air dan aduk sampai matang

Sangat mudah dan simple tentunya untuk membuat olahan masakan yang satu ini, yang tidak hany lezat dan ekan di kal di cicipinya resep nasi gila spesial juga siap memberikan kenikmatan yang luar biasa sebagai menu pelengkapnya.