Resep Mudah Cara Membuat Daging Gulung Telur Enak

Resep Mudah Cara Membuat Daging Gulung Telur Enak – terasa begitu lezat dan enak jika bisa mengolah beberapa resep masakan yang terdiri dari daging dan telur, dimana raciaknnya tersebut bisa di olah sedemikian rupa untuk lebih menghasilkan sebuah olahan yang begitu nikmat menggugah selera.

Bahkan kenikmatan yang terasa ketika mencicipi masakan daging yang di gulung dengan telur tersebut seoalh menjadi tantangan tersendiri bagi para pecinta kuliner, karena untuk bisa membuat sebuah olahan maskan nikmat itu setidaknya dibutuhkan wawasan tersendiri minimal dalam soal mengolah masakan.

Dan akan lebih istimewa lagi apabila resep masakan ini di sandingkan pual dengan olahan dan menu-menu lainnya agar rasanya lebih nikmat dan gurih. Berikut bahan dan cara membuatny.

Resep Mudah Cara Membuat Daging Gulung Telur Enak

Bahan

Daging 500 gram

Bumbu Untuk Daging

Garam dapur, ½ sdt
Merica halus, ¼ sdt
Buah pala bubuk, 1/8 sdt

Bahan Untuk Dadar

Telur kocok, 2 butir
Garam dapur, 1/8 sdt

Bumbu Daging Gulung Telur

Jahe, 2 cm
Margarine, 2 sdm
Kecap manis, 5 sdm
Air bersih, 300 ml
Merica halus, ½ sdt
Tepung maizena (+ 100 ml air), 1 sdm
Bawang putih (cincang halus), 1 siung
Bawang Bombay (iris tipis panjang), 1 pcs

Cara Membuat

1. Aduk rata, kemudian bentuk dadar tipis, lalu sisihkan
2. Selanjutnya pipihkan daging dengan cara dipukul-pukul agar melebar, lalu beri taburan bumbu daging
3. Tutup daging dengan dadar, lalu gulung dan ikat menggunakan tali benang bola
4. Masak irisan bawang Bombay dan bawang putih dengan cara ditumis hingga tercium harum
5. Lalu tambahkan jahe, gulungan daging dan merica halus, aduk sampai warnanya berubah
6. Siram dengan kecap manis dan air dan terus masak hingga bumbu tercampur dan meresap
7. Tambahkan dengan larutan maizena agar mengental, aduk sesekali dan tunggu hingga mendidih dan matang
8. Potong rolade dan hidangkan dengan tambahan topping saus

Di samping itu juga tersa lebih nikmat dan gurih lagi apabil di siapkan pula menu-menu dari olahan lainnya seperti yang ada dari resep nasi bukhari yang rasanya jauh lebih nikmat dan spesial lagi.