Resep Bola-Bola Donat Cokelat Kentang Yang Bikin Nagih

Resep Bola-Bola Donat Cokelat Kentang Yang Bikin Nagih – Donat yang memang sangat identik sebagai cemilam ataupun makan favorit bagi semua kalangan rupanya bisa di kreasikan juga dengan rasa dan berbentuk yang berbeda untuk menambah daya tarik dari kue bolong ini.

Salah satunya dari donat cokelat kentang sebagai bahan isinya adalah selai dengan berbagai varain rasa. Dimana olahan yang satu ini memang sudah dikenal oleh semua orang yang di isikan pula dengan gaya selai pilihan yang pastinya akan membuat semakin ketagihan untuk membuat donat itu.

Tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, hanya saja kue donat ini dibuat semenarik mungkin dengan bentuknya yang bulat kaya seperti bola, bahkan jauh lebih berkerasi lagi dengan kue donat yang satu ini. Seperti berikut bahan serta dari cara membuatnya.

Resep Bola-Bola Donat Cokelat Kentang Yang Bikin Nagih

Bahan

air 50 ml
Selai cokelat
ragi instan 6 gr
gula pasir 2 sdm
kuning telur 2 butir
susu bubuk putih 30 gr
Minyak goreng secukupnya
tepung terigu protein tinggi 250 gr
margarin Blue Band Cake and Cookie 1 sdm
kentang kukus yang sudah dikupas dan dihaluskan 150 gr

Cara Membuat

1. Campurkan bahan-bahan kering berupa tepung terigu, susu bubuk, ragi, dan gula pasir. Aduk hingga merata
2. Selanjutnya pada wadah yang berbeda, campurkan kentang kukus dengan telur, margarin, dan air dingin
3. Setelah itu aduk dengan menggunakan sendok kayu/spatula
4. Adonan kentang tercampur rata, tambahkan bahan kering lalu uleni perlahan-lahan hingga kalis
5. Selamjutnya istirahatkan adonan selama 30 menit agar teksturnya mengembang
6. Setelah 30 menit, kempiskan adonan lalu bagilah menjadi bagian-bagian adonan yang lebih kecil
7. Kemudian uleni adonan dan isi dengan selai cokelat
8. Bentuklah adonan tersebut menjadi bola-bola berukuran kecil
9. Setelah itu gorenglah bola-bola donat cokelat kentang dengan api berukuran sedang
10. Dan setelah warnanya berubah kuning keemasan, segera angkat dan tiriskan
11. Bola-bola donat cokelat kentang pun siap disajikan dalam keadaan hangat

Nikmat dan gurih yang akan membuat semua orang yang mencicipinya semakin terasa ketagihan, apalagi jika di persiapkan pula dnegan menu-menu pilihan lainya, seperti yang ada dari resep es nutella dengan rasa dan ciri kha untuk menambah kehangatan suasana ketika menyantapany.