Resep Donat Mini Ubi Ungu Cemilan Praktis Puasa

Resep Donat Mini Ubi Ungu Cemilan Praktis Puasa – Resep istimewa yang bisa disajikan dalam menuangkan makanan favorit untuk keperluan puasa seperti berbuka bahkan sebagai cemilan terbaiknya, Kini bisa didapatkan dari hadirnya pengolahan resep donat berbahan dasar ubi ungu yang kaya akan kandungan karbohidrat tinggi.

Bahan dasar yang secara alami merupakan salah satu ikon dari resep masakan indonesia ini memang sudah viral di smeu kalangan, Terlebih lagi dari cara pengolahannya yang disesuaikan dnegan kebutuhan itu akan menambah variasi warna dan rasa donat ubi itu sendiri.

Sehingga kehangatan suasana menikmati indahnya kebersamaan di moment penting seperti bulan puasa ini akan lebih berasa lagi bersama keluarga tercinta, Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat menu makanan dari salah satu resep terbaik makanan favorit orang indonesia. Beikut tutorial bahan dan cara pembuatannya.

Resep Donat Mini Ubi Ungu Cemilan Praktis Puasa

Bahan

100 g Margarin
1 sdm Susu Dancow Putih Bubuk
5 sdm Gula Halus
75 g Tepung Ubi Ungu Organik
9 sdm Tepung Segitiga Biru Premium
1/2 sdm Ragi Roti Intipan
1/4 sdt Bubuk Kayu Manis
Coklat Putih (lelehkan untuk topping)
Buah Kering Cranberries (sesuai selera)
200 ml Air

Cara Membuat

1. Tuangkan susu dalam gelas tambahkan air hangat, aduk
2. Lalu tambahkan ragi roti aduk dan diamkan selama 5 menit
3. Tuangkan lagi tepung ubi ungu, tepung terigu, margarin, gula halus, bubuk kayu manis ke dalam wadah
4. Aduk rata, uleni dan tambahkan larutan susu cair dan ragi hangat
5. Uleni kembali dengan tangan hingga kalis
6. Tutup adonan donat ubi ungu dengan serbet lembab (yang sudah dibasahkan dengan air)
7. Diamkan selama 30 menit hingga adonan donat mengembang hingga dua kali lipat
8. Uleni kembali sambil bentuk bulatan kecil adonan donat sesuai selera
9. Tutup kembali dengan serbet lembab selama 10 menit
10. Panaskan oven selama 5 menit
11. Panggang donat ubi ungu dengan suhu 150¤ selama 22 menit hingga matang
12. Dinginkan donat ubi ungu yang sudah dipanggang
13. Selanjutnya tuangkan coklat putih pada wadah stainless
14. Lelehkan dalam air yang sudah meletup dalam panci
15. Celup setengah donat ubi ungu dalam lelehan coklat putih
16. Jangan lupa tambahkan buah kering cranberries diatasnya lalu tiriskan
17. Donat mini ubi ungu siap untuk di sajikan

Selain mantap untuk di santap dan di cicipi, Cemilan yang satu ini memang layak untuk dijadikan sebagai salah satu kuliner pilihan puasa yang di mana kandungan gizi yang terdapat dari resep donat sayur itu sangat mendukung sekali terhadap semua aktivitas berpuasa.