Resep Empal Daging Sapi Empuk Spesial Ramadhan

Resep Empal Daging Sapi Empuk Spesial Ramadhan – Daging sapi memang di kenal memiliki citra rasa tersendiri yang telah di sesuaikan dengan pola dan cara memasaknya, Seperti empal daging sapi ini misalnya dengan ras yang gurih dan empuk membuat resepnya bisa dijadikan menu pilihan untuk puasa.

Dengan bumbu rempah-rempah pilihan yang menyerap lumat ke seluruh bagian daging sapi nya tersebut seolah kenikmatan yang tersajikannya kian membuat selera makan tertagihkan, Cocok seklai di jadikan sebagai menu pilihan bagi kebutuhan kuliner puasa.

Sebab selain enak dan gurih, tentunya kandungan gizi dari daging dan rempah-rempahnya sangat cocok untuk kebuuhan nutsusu tubuh selama menjalankan ibadah puasa. Seperti berikut dari bahan dan cara pengolahan dan pembuatan resep masakan indonesia termudah dan terbaiknya.

Resep Empal Daging Sapi Empuk Spesial Ramadhan

Bahan

Daging sapi (tanpa lemak), 250 gram
Air bersih, ½ liter
Bawang merah, 4 siung
Bawang putih, 2 siung
Cabe merah iris, 3 buah
Ketumbar, 1 sdt
Gula merah, ½ sdm
Garam dapur, 1 sdt
Lengkuas, 2 cm
Air asam jawa, 1 sdm

Cara Membuat

1. Masak daging dengan cara direbus dalam ½ liter air mendidih hingga menjadi empuk, angkat lalu tiriskan
2. Kemudian potong-potong tipis daging hingga 1.5 cm dan memarkan agar terasa empuk
3. Selanjutnya siapkan bumbu halus lalu campurkan dengan daging yang sudah dipotong tipis dan dimemarkan
4. Tambahkan lengkuas serta air asam dan biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging
5. Goreng daging sampai kecoklaan dan setengah garing
6. Angkat lalu tiriskan dan empal siap dihidangkan

Gampang dan mudah dalam penyajian dan pengolahannya membuat empal sapi ini layak untuk dijadikan sajian pilihan bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menuangkan olahan terbaiknya bagi keluarga di rumah ini, Seperti yang tersaji dari resep steak sapi yang nikmatnya sungguh memikat hati.