Resep Praktis Gambas Telur Dengan Aneka Sayur

Resep Praktis Gambas Telur Dengan Aneka Sayur – Memang bahan-bahan dasar yang menjadi olahan bagi dan teruntuk kesehatan itu sangatlah penting keberadaannya, seperti gambas telor misalnya, dimana di jaman dahulu jika sedang dalam keadaan sakit menu ini selalu saja ada dan mudah ditemukan.

Sebab gambas punya rasa yang segar dan membangkitkan nafsu makan untuk orang yang sedang sakit, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu pilihan bagi kelurga di rumah. Apalagi resep masakan ini juga bisa di buat sedemikian rupa untuk menambah rasa dan kreasi masakannya.

Dari segi pembuatannya pun itu tidaklah begitu sulit, tinggal menyiapkan beberapa bahan-bahan pentingnya seperti gambas, wortel, telor, jamur kuping dan bahan serta bumbu lainnya. Seperti berikut dari tahapan awal cara menyajikannya.

Resep Praktis Gambas Telur Dengan Aneka Sayur

Bahan

1 gelas air
3 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
1 butir telur, kocok lepas
Garam, merica dan penyedap
4 buah gambas ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
150 gram jamur kuping, rebus, iris-iris

Cara Membuat

1. Tumis wortel menggunakan minyak wijen dan minyak sayur
2. Masukkan gambas dan jamur kuping. Aduk hingga setengah matang
3 Selanjutnya masukkan air, merica, garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Kemudian masukkan juga telur yang sudah dikocok, sesekali aduk-aduk
5. Tunggu hingga telur matang dan angkat siap di sajikan

Yang pastinya menu sayur yang satu ini sangat cocok untuk di kombinasikan dnegan menu dan olahan lainnya seperti resep nasgor kampung dengan bahan serta bumbu-bumbunya yang alami sehingga bisa menghasilkan rasa yang enak dan alami pula.