Resep Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Nikmat Spesial

Resep Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Nikmat Spesial – Ikan memang yang sangat identik dengan olahan maskan sederhana itu tentunya akan lebih istimewa lagi dalam soal rasa apabila di olah dengan baik pula sesuia dengan tahapan cara membuatnya.

Seperti yang ada dari olahan sederhana ikan acar kuning yang bumbunya sangat kental menyerap ke semua bahan dasar ikan tersebut. Sehingga selain nikmat dan begitu lezat sekali dikala mencicipinya olahan msakan ini juga akan lebih mantap rasanya jika dibuat sesuai dengan selera.

Dari segi bahan dasarnya pun itu tidaklah begitu banyak hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang memang menjadi pokok dalam bahan dasarnya. Hanya butuh beberpa langkah saja untuk bisa membuat resep masakan yang satu ini, berikut tutorial cara membuatnya.

Resep Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Nikmat Spesial

Bahan

Garam
Sereh
Wortel
Putren
Mentimun
Gula pasir
Daun jeruk
Bawang merah
Bawang putih
Ikan kembung
Belimbing wuluh
Cabai rawit hijau/merah

Cara Membuat

1. Pertama potong wortel, mentimun, dan putren memanjang
2. Selanjutnya ikan digoreng setengah matang
3. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak
4. Berikutnya masukkan sereh, daun jeruk, garam, gula, belimbing wuluh
5. Selanjutnya masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Didihkan
6. Masukkan juga putren, lalu masukkan mentimun. Didihkan
7. Terakhir masukkan ikan goreng. Aduk, tapi jangan sampai ikan hancur

Selain nikmat dan mantap untuk dijadikan santapan sederhana, menu ini juga bisa lebih nikmat lagi dengan melengkapinya pada resep sambal goreng yang begitu nikmat dan mantap sekali.