Resep Membuat Ikan Tongkol Balado Pedas Gurih

Resep Membuat Ikan Tongkol Balado Pedas Gurih – Ikan tongkol yang terkenal akan rasanya yang gurih rupanya bisa di buat menu pilihan untuk keluarga seperti dengan racikan ikan tongkol balado pedas gurih yang memang rasanya sungguh membuat selera makan kian tergugahkan.

Dri bahan dasarnya juga itu terbilang komplit, jadi tidak usah ragu lagi untuk membuat menu pilihan keluarga ini, Apalagi racikan ini menggunakan resep balado yang membuat kesempurnaan dari resep makanan indonesia ini kian lebih begitu terasa.

Begitu juga dengan cara penyajiannya, resep balado ikan tongkol ini tentu akan lebih mudah lagi jika di sesuaikan dengan tahapannya untuk lebih mendapatkan olahan makanan ikan yang enak, gurih dan tentunya terdapat dari bahan dan cara pembuatannya.

Resep Membuat Ikan Tongkol Balado Pedas Gurih

Bahan

Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
500 gram ikan tongkol segar
2 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu Halus

2 buah tomat merah
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh penyedap rasa
Garam secukupnya
20 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe rawit merah besar

Cara Membuat

1. Potong-potong ikan tongkol sesuai selera dan bersihkan
2. Kemudian lumuri potongan-potongan ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam
3. Lalu aduk-aduk dan diamkan selama 10 menit
4. Sekarang panaskan minyak goreng dengan api sedang dan goreng ikan tongkol sampai matang
5. Ulek sampai halus semua bumbu halus yang sudah disiapkan tadi. Lalu tumis sampai tercium aroma wangi
6. Masukkan semua ikan tongkol ke dalam bumbu dan aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daging
7. Tunggu beberapa menit sampai matang sempurna
8. Dan ikan tongkol balado pedas pun siap untuk dinikmati

Selain itu juga resep ini sudah populer di semua pecinta makanan dan resep kuliner indonesia, Sebab selain kegurihan dan kemantapan soal rasanya menu ini juga seolah menjadi olahan rumahan. Seperti dari resep nugget ikan salmon yang rasanya begitu greget.