Resep Membuat Masakan Dari Jamur Tiram Enak

Resep Membuat Masakan Dari Jamur Tiram Enak – Jamur yang merupakan tumbuhan parasit namun sangat berkhasiat tinggi untuk kebutuhan nutrisi tubuh, terutama untuk mendapatkan sebuah asupan gizi yang sangat dibutuhkan demi kelancaran pencernaan.

Kandungan gizi inilah yang membuat jamur kian banyak di minati sebagai salah satu bahan dasar untuk melengkapi menu dari resep-resep masakan tradisional indonesia. Terlebih lagi soal rasa, jamur memang tidak kalah enak dengan makanan-makana lainnya.

Adalah cara memasak resep jamur saus tiram yang tentunya akan menambah keselarasan rasa baik dari cara penyajiannya maupun dari bahan dasar dari resep masakan yang satu ini. Seperti berikut bahan dasar serta resep penyajian dari menu masakan yang satu ini.

Resep Membuat Masakan Dari Jamur Tiram Enak

Bahan

Daun seledri sebanyak satu batang
Daun bawang sebanyak satu batang
Daun jeruk sebanyak dua lembar
Minyak goreng secukupnya
Tomat sebanyak satu buah yang diiris menjadi empat bagian
250 gram jamur tiram yang telah dicuci bersih dan diperas airnya

Bumbu

Merica bubuk sebanyak satu sendok teh
Gula, garam, kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya
Cabai rawit sebanyak lima belas buah yang diiris serong
Bawang putih sebanyak lima siung yang dicincang halus
Bawang merah sebanyak tujuh siung yang dicincang halus
Cabai merah besar sebanyak tiga buah yang dibuang isi dan diiris tipis

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah serta bawang putih sampai tercium bau harum
2. Masukkan cabai merah serta cabai rawit dan masak sampai semuanya layu
3. Masukkan jamur tiram kemudian tambahkan gula, merica bubuk, garam serta kaldu ayam bubuk
4. Masukkan daun jeruk, seledri, tomat serta daun bawang
5. Masak sampai jamur matang serta semua bumbu meresap sempurna selama 15 menit lamanya
6. Masukkan kecap manis dan aduk hingga rata
7. Masak selama kira-kira sepuluh menit agar matang kemudian angkat dan sajikan

Selain mudah dan menarik untuk di sajikannya, resep ini juga akan menjadi lebih spesial lagi jika di sandingkan dengan menu-menu dari kuliner lainnya seperti resep sambal petai yang bau dan rasanya memang sangat menggoda selera makan.