Resep Masakan Kepiting Saus Tiram Rasa Spesial

Resep Masakan Kepiting Saus Tiram Rasa Spesial – Tidak asing lagi jika mendengar makanan yang bebrhan dasar dari seafood ini seperti kepiting misalnya, Namun meskipun begitu pengolahan dan pembuatan yang terbaik sesuai dengan tahapnnya akan menjadikan menu kepting lebih spesial lagi rasanya.

Ditambah lagi dengan balutan dan kucuran saus tiram yang sudah barang tentu akan menambah kenikmatan dan kelezatan dari gurihnya daging kepiting. Bahkan campuran dari resapan bumbunya tersebut akan lebih berasa lagi jika di bubuhi dengan sempurna setiap daleman kepiting itu sendiri.

Selain melezatkan, kepiting juga sangat baik untuk kebutuhan nutrisi tubuh, karena mengandung beberapa zat alami seperti protein dan lainnya. Jadi jangan sungkan-sungkan untuk membuat salah satu resep masakan olahan seafood terbaik ini.

Resep Masakan Kepiting Saus Tiram Rasa Spesial

Bahan

Air secukupnya
5 sdm saus tomat
4 sdm saus tiram
6 ekor kepiting segar
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
3 sdm saus sambal botolan
Minyak Goreng secukupnya
Garam dan penyedap secukupnya
2 sdm cabai merah yang sudah digiling

Bumbu Halus

2 cm jahe haluskan
5 biji bawang merah tumis
3 siung bawang putih tumis
5 biji cabai rawit merah tumis layu

Cara Membuat

1. Rebus Kepiting sampai matang, lalu belah Kepiting menjadi 2 bagian
2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng
3. Kemudian masukkan semua bumbu halus di tumis sampai harum
4. Tambahkan saos tiram, saos tobat, cabai merah giling dan sisa bahan lainnya aduk hingga merata
5. Masukkan Kepiting rebus, aduk-aduk hingga merata
6. Masak sampai kuahnya sedikit mengental agar bumbu meresap kedalam daging kepiting
7. Angkat dan sajikan diatas piring

Lebih lezat lagi apabila resep ini di sandingkan pula dengan menu-menu makanan pilihan lainnya untuk lebih menambah selera rasa, seperti dari resep nasi liwet yang teah di bubuhi dengan resapan bumbu dan rempah-rempah alami khas nusantara.