Resep Kue Bolu Kojo Lapis Kue Kicu Khas Bunda

Resep Kue Bolu Kojo Lapis Kue Kicu Khas Bunda – Bagi seorang ibu rumah tangga aktivitas paling penting dan sering dilakukan di setiap harinya adalah memasak ataupun menyajikan olahan makanan dan minuman bagi keluarga tercinta meskipun itu dibuat dari cemilan seperti kue bole lapis ini.

Namun untuk kue lapis ini rsanya patut dicoba dalam membuatnya sebagai cemilan dengan olahan paling mudah baik ketika disajikan maupun saat membuatnya. Terdiri dari bahan dasar seperti santan, gula pasir, susu kental yang dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya sehingga resep kue ini mudah untuk dibuat.

Bahkan lebih lengkap lagi apabila ketika membuat kue bol kojo ini telah dipersiapkan pula tahapan-tahapan awal untuk memulai membuatnya. Seperti berikut ini tahapan dari cara membuat kue bola dengan mudah selengkapnya.

Resep Kue Bolu Kojo Lapis Kue Kicu Khas Bunda

Bahan

Vanilli
50gr mentega
750gr gula pasir
1500ml santan kental
1 kaleng susu kental manis
100gr terigu (3 sendok makan munjung)
25 telur (10 telur bebek +15 telur ayam)
Air pandan dan daun suji/pakai pasta pandan

Cara Membuat

1. Masak santan hingga berminyak dan sisihkan
2. Selanjutnya kocok telur dan gula pakai whisk.masukkan terigu,aduk rata dan saring
3. Setelah itu masukkan SKM, Santan,Vanilli,air pandan dan mentega dan aduk rata
4. Kemudian siapkan Loyang 20×20,olesi Mentega dan di alas kertas roti
5. Tuangkan segelas kecil adonan ke loyang
6. Panggang dalam oven menggunakan api bawah dan api atas hingga atasnya kecoklatan
7. Keluarkan loyang tekan kue dengan sendok hingga rata
8. Tuang kembali 1 gelas kecil adonan,panggang dengan menggunakan api atas saja hingga permukaannya kecoklatan
9. Ulang kembali melapisnya hingga adonan habis
10. Setelah lapisan terakhir permukaanya kecoklatan,gunakan api bawah kembali 20 menit hingga kue matang sempurna

Tentu akan lebih nikmat dan berselera lagi ketika menyajikan sajian istimewadi acara-acara spesial seperti saat ulang tahun ataupun di hidangkan untuk keluarga di rumah. Tidak jauh berbeda dengan resep cemilan takoyaki yang merupakan kuliner jepang yang sudah dikenal di indonesia.