Resep Manis Kue Cucur Pandan Legit Sederhana

Resep Manis Kue Cucur Pandan Legit Sederhana – Indonesia dikenal memiliki kearifan lokal yang sudah dikenal oleh masyarkat internasional, salah satunya yang ada dari kuliner tradisionalnya yang begitu beragam sekali dari semua rasa tentunya ada di nusantara.

Resep kue cucur pandan misalnya yang sudah hampir pasti semua ornag tahu kelezatan dan nikmatnya resep kue ini, Apalagi daun pandan yang dikenal memiliki khasiat terbaik untuk makanan serta memiliki wangi khas akan lebih memberikan citra rasa yang berbeda pula.

Dari segi bahan dan cara membuatnya dirsa itu tidak perlu repot, hanya membutuhkan bberpa tahapan termudah gampang dan pastinya sudah dikenal oleh pecinta kuliner di tanah aira khususnya. Berikut dari cara membuat dan bahan dasarnya.

Resep Manis Kue Cucur Pandan Legit Sederhana

Bahan

1/4 sdt garam halus
125 gram tepung beras
30 gram tepung terigu
220 ml air (1 gelas air)
150 gram gula pasir halus
2 helai daun pandan (peras, ambil airnya)

Cara Membuat

1. Didihkan air, gula dan daun pandan
2. Saring agar adonan semakin halus lalu diamkan kira-kira selama setengah jam hingga adonan hangat kuku
3. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam menjadi satu
4. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan gula ke dalam tepung sampai habis
5. Uleni sampai kental membentuk adonan yang siap dimasak menjadi cucur
6. Setelah itu diamkan adonan kira-kira selama 30 menit
7. Panaskan sedikit minyak kira-kira 4 sdm lalu tuang sedikit adonan cucur ke dalamnya
8. Agar kue cucur tidak gosong, masak adonan cucur di atas api kecil
9. Masak hingga cucur matang dan mengembang

Cara mudah dalam membuatnya itu tentu akan lebih berkreasid an berwarna lagi jika disandingkaan dengan menu-menu olahan terbaik lainnya seperti resep brownies pisang yang nikmatnya sungguh sangat disayang.