Resep Kue Kering Kelapa Kismis Lezat dan Manis

Resep Kue Kering Kelapa Kismis Lezat dan Manis – Buah kelapa yang dicampurkan dengan kismis memang menwarkan sebuah hasil racikan dari adonan yang istimewa. Terlebih lagi dari penyajiannya itu bisa di padukan kembali dengan resep-resep terbaik lainnya.

Sehingga tidak heran apabila sajian ini dinamakan sebagai resep kue kering kelapa kismis yang terasa begitu lezat dan manis. Cocok rasanya apabil di buat sebagai sajian khusus dan istimewa untuk menambah keceriaan di hari raya lebaran bersama keluarga tercinta.

Ditambah lagi dengan adanya bahan-bahan pilihan serta dari cara membuatnya yang lumayan mudah, Sehingga tidak heran apabila banyak yang sangat tertarik untuk membuat resep ini. Berikut bahan dan cara membuat termudahnya.

Resep Kue Kering Kelapa Kismis Lezat dan Manis

Bahan

Kismis ½ cup
Santan bubuk 20 gr
Gula palem 35 gr
Susu kental manis ½ kaleng
Biskuit marie 200 gr
Kelapa parut kering
Blue Band Cake and Cookie 50 gr

1. Masukkan Blue Band Cake and Cookie, gula, dan susu kental manis ke dalam panci sedang
2. Panaskan hingga leleh dengan api sedang tapi jangan sampai mendidih
3. Pindahkan adonan ke mangkuk sedang
4. Campurkan biskuit marie yang sudah dihancurkan, kismis,dan santan bubuk dan aduk hingga rata
5. Tuang adonan mentega ke campuran biskuit lalu aduk rata
6. Siapkan loyang persegi panjang ukuran 28x10x4 cm masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik
7. Tekan adonan hingga membentuk kue
8. Dinginkan kue selama kurang lebih 1 jam lalu potong kotak

Selain itu juga bisa kue ini bisa di bubuhi ataupun di campurkan juga dengan parutan kelapa untuk lebih menambah varian rasa. Yang tidak jauh berbeda dengan sajian lebaran lainnya seperti resep kue crepe pisang sebagai sajian pelengkap menu lebaran kali ini.