Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Yummy Spesial

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Yummy Spesial – Banyak sekali olahan-olahan kue dan bolu saat ini, salah satunya resep kue lapis legit yang memang sudah dikenal oleh semua orang. Terlebih lagi berbagai anake ragam kue seperti ini mudah sekali untuk membuat dari segi bahan dasarnya.

Namun agak sedikit berbeda dengan kue lapis legit yang satu ini, dengan rasa yummy spesialnya resep kue ini siapa memberikan warna tersendiri bagi pecinta kuliner yang ingin membuat suasana baru ketika menyajikan olahan-olahan kue yang sangat spesial rupanya.

Dengan rasanya yang begitu legit, dijamin kue lapis yummy ini akan lebih menarik terutama bagi mereka para pecinta kuline-kuliner populer saat ini. Berikut tutorial cara menyajikannya.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Yummy Spesial

Bahan

Vanili ½ sendok
300 gram gula halus
60 gram tepung terigu
30 butir kuning telur
4 sdm susu kental manis
300 gram mentega wysman
20 gram susu bubuk full cream
200 gram creamery butter/ mentega segitiga

Cara Membuat

1. Masukkan semua telur ke dalam wadah bersih dan kering yang berukuran besar
2. Pisahkan kuning telur dalam satu wadah dan siapkan wadah yang berbeda
3. Masukkan mentega wysman dan mentega segitiga lalu kocoklah hingga mengembang
4. Tambahkan susu kental manis dan kocok kembali adonan hingga tercampur rata
5. Masukkan 30 butir kuning telur dan gula tadi kemudian kocok hingga mengembang dan mengental
6. Gunakan mixer untuk mengocoknya agar cepat mengembang
7. Usahakan wadah tidak terkena minyak karena hal tersebut bisa membuat adonan tidak mengembang
8. Bubuhkan vanili bubuk ½ sendok makan sambil dikocok hingga mengental dan tercampur rata
9. Campurkan susu bubuk dengan tepung terigu pada wadah yang berbeda
10. Tuangkan adonan telur ke dalam adonan mentega, aduk perlahan sampai rata
11. Tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk tadi, aduk sampai tercampur hingga rata
12. Olesi loyang beralas kertas roti tersebut dengan mentega dan taburi sedikit terigu
13. Ratakan di dalam loyang lalu pangganglah sekitar 15 menit hingga permukaan kuenya berwana kecoklatan
14. Keluarkan loyang dari oven, ratakan dan tekan permukaan kue hingga rata permukaannya
15. Lalu Anda tuangkan lapisan berikutnya dan ratakan menggunakan spatula
16. Matikan api bawah dan panggang kue hingga kecoklatan lalu ratakan dengan spatula
17. Ulangi terus hingga adonan kue habis
18. Hidupkan kembali api bawah dan panggang kue legit menggunakan api atas dan bawah hingga matang kecoklatan
19. Keluarkan loyang dari oven, angkat kuenya, dinginkan, potong-potong
20. Terakhir, kue legit pun sudah siap disajikan dan disantap degan lezat

Sangat cocok untuk dijadikan sbeagai suguhan dan sajian menarik di waktu-waktu tepat seperti perayaan ulang tahun dan yang lainnya. Dan resep bolu kojo lapis dengan rasa dan warna nay yang begitu menarik.