Resep Kue Lapis Sakura Cemilan Legit Bulan Puasa

Resep Kue Lapis Sakura Cemilan Legit Bulan Puasa – Bulan puasa teras begitu sempurna dengan hadirnya sajian kue dan aneka makanan spesial lainnya yang biasa di sajikan khusus untuk memenuhi kebutuhan selama bulan puasa tersebut, Dimana menu lapis bunga sakura kiranya pas sekali untuk simbol terbaik dari berlapisnya rintangan selama menjalankan ibadah puasa.

Untuk itu sebagai wujud apresiasinya adalah dengan membuat menu terbaik dan pilihan dari resep kue lapis lagi yang kini di kombinasikan dan di padukan dengan indahnya bunga sakura, Karena selain menampilkan sebuah rasa yang enak dan legit kue lapis ini di jamin mengesankan saat di santap di bulan ramadhan.

Meski banyak ragam dari kue-kue lapis saat ini, Namun resep kue yang satu ini layak dan patut untuk di coba sebagai cemilan ataupun bahkan makanan ini bagi keluarga selama bulan puasa ramadhan. Seperti berikut dari bahan dan tahapan pembuatan selengkapnya.

Resep Kue Lapis Sakura Cemilan Legit Bulan Puasa

Bahan

100 gr tepung sagu (saya pake tepung tani)
400 ml santan kara (dicampur dengan 700ml air)
250 gr gula pasir putih bersih
250 gr tepung beras
200 ml air (untuk membuat gula cair)
Pewarna makanan pink atau merah muda
Pewarna makanan hijau
Sejumput garam

Cara Membuatnya

1. Panaskan santan yg sudah dicampur air
2. Aduk terus supaya santan tidak pecah, didihkan dan sisihkan
3. Panaskan gula pasir dengan 200ml air
4. Biarkan adonan santan dan gula dingin. Harus benar2 dingin
5. Masukkan tepung beras dan tepung sagu perlahan2 supaya tidak bergelindir
6. Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera
7. Panaskan kukusan dengan cetakan yg sudah berada didalam kukusan
8. Mulai tuang adonan warna pink dan unggu 3menit
9. Lanjut lapisan berikutnya dan tunggu 3menit dan seterusnya
10. Biarkan kukus lagi 20menit supaya matang sempurna
11. Angkat dan dinginkan serta lepas dari cetakan

Berlapis-lapisnya tahapan dari warna kue lapis ini tentu mengibaratkan sebuah simnol begitu berlapisnya rintangan yang dihadapi saat menjalankan ibadah puasa, Sehingga keidentikan tersebut layak kiranya disebut sebagai menu terbaik puasa seperti resep kue lumpur kentang manis misis dengan rasanya yang begitu khas.