Resep Buka Puasa Kue Lumpur Kentang Misis Manis

Resep Buka Puasa Kue Lumpur Kentang Misis Manis – Kesan manis saat akan menunggu waktu berbuka puasa kini bisa dirasakan begitu mudah dengan menyajikan sajian menu buka puasa paling manis dan istimewa, Dimana serangkaian resep kue manis menjadi suguhan utama dalam penyajian kali ini.

Dan memang resep kue lumpur kentang ini merupakan sebuah makanan yang menjadi ciri khas dari salah satu aneka resep masakan nusantara yang dengan citra rasanya yang tinggi bisa dijadikan pilihan terbaik bagi keluarga terutama saat-saat penting seperti bulan puasa sekarang ini.

Dalam bahan dan penyajiannya itu terbilang mudah dan gampang sekali sesuai dengan panduan cara membuatnya, Sehingga pantas kiranya apabila resep buka puasa tersebut menjadi sajian teristimewa untuk hidangan berbuka puasa yang manis dan sangat istimewa. Berikut cara membuat dan penyajiannya.

Resep Buka Puasa Kue Lumpur Kentang Misis Manis

Bahan

100 gr gula pasir
2 butir telur ayam
250 gr kentang direbus
100 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
secukupnya garam
300 ml santan (saya pake santan kara ditambah air)
50 gr mentega di cairkan (saya pake blueband)
secukupnya misis

Cara Membuat

1. Haluskan kentang rebus dengan garpu campurkan terigu di uleni sampe bercampur jadi adonan
2. Setelah itu campurkan santan dan gula,aduk sampai gula larut
3. Kemudian tuang sedikit demi sedikit ke adonan tepung dan kentang
4. Lalu masukkan telur ke dalam hasil adukan atau adonan.yang sdh di blender tadi
5. Setelah itu campurkan mentega yang di cairkan
6. Dan aduk sampai menyatu dengan adonan sampai merata
7. Panaskan panggangan kue lumpur teflon, masukkan adonan menggunakan sendok sayur
8. Taburkan misis sebagai pemanis tunggu sampai 10-15 menit dan kue siap di sajikan

Selain mantap ketika di santap, Kue ini memang memiliki kekentalan bahan yang kaya akan kandungan protein dan karbohidrat sehingga sangat cocok untuk dibuat sebagai menu pelengkap untuk kebutuhan kuliner puasa, Apalagi jika disandingkan dengan puding susu manis yang tentunya kesan manis buka puasa bisa dirasakan begitu istimewa.