Resep Cemilan Kue Ongol Ongol Tepung Sagu Enak

Resep Cemilan Kue Ongol Ongol Tepung Sagu Enak – Banyak resep dari olahan makana sederhana yang bisa di buat sebagai cemilan enak dan gurih, seperti salah satunya yang ada pada resep kue ongol-ongol ini yang rasanya agak kenyal namun manis dan pastinya enak sekali.

Meskipun termasuk pada salah satu reesp kue tradisional, namun jangan salah kalau kue ini mulai di sukai oleh banyak kalangan. Karena memang selain rasanya yang spesial, kue ini juga terdiri dari bahan-bahan yang sederhana pula seperti sagu, kelapa, air bersih.

Dari cara penyajiannya pun itu sangatlah mudah, sehingga layak untuk sekali-kali dibuat dir umah dan disajikan dengan penuh kehangatan bersama keluarga tercinta. Penasaran dengan cara mengolah resep kue ini. Berikut tahapan dari bahan serta cara termudah untuk menyajikannya.

Resep Cemilan Kue Ongol Ongol Tepung Sagu Enak

Bahan

daun pandan secukupnya
230 cc air bersih, rebus
100 gr kelapa, parut dan kukus
180 gr gula merah, sisir halus
120 cc air bersih, larutan sagu
125 gr tepung sagu, kualitas bagus

Cara Membuat

1. Pertama ambil tepung sagu yang sudah disiapkan lalu campurkan dengan air, aduk merata dan biarkan larut
2. Kemudian sisihkan untuk sejenak ambil gula merah yang sudah disisir halus sebelumnya lalu campurkan dengan air
3. Selanjutnya aduk merata dan biarkan larut dengan cara direbus sampai matang, mendidih dan mengental
4. Ambil wadah untuk menampung larutan gula merah yang direbus hingga mengental ini
5. Tuangkan ke dalamnya dan biarkan beberapa saat sampai menjadi dingin dan teksturnya mulai mengeras
6. Kemudian ambil dan potong menjadi beberapa bagian tergantung keinginan anda lalu tuag di atas piring saji
7. Ambil juga kelapa yang sudah dikupas kulitnya dan dibelah lalu parut dan kukus hingga matang dan angkat
8. Terakhir taburkan parutan kelapa kukus ini di atas sajian kue ongol ongol sebagai pelengkap

Selian nikmat da gurih dijadikan cemilan, kue ini juga bisa di sempurnakan rasanya dengan menyandingkan pada menu lainnya seperti resep gulung sosis sederhana namun rasanya luar biasa.