Resep Kue Sabun (kue perancis) Khas Sambas Kalimantan Barat

Resep Kue Sabun (kue perancis) Khas Sambas Kalimantan Barat – Tidak sedikit kuliner-kuliner nusantara yang sudah terkenal oleh semua orang bahkan ada pula yang sampai ke luar negeri, kepopulerannya tersebut memang tidak lepas dari citra rasanya yang begitu khas.

Seperti resep kue sabun misalnya yang menjadi ikon bagi kalimantan barat atau lebih tepatnya di daerah sambas. Dimana di daerah tersebut kue ini selalu di jadikan hidangan utama dalam memmanfaatkan momen juga mengadakan upacara adat, dinamakan kue sabun karena bentuk dan warna nya memang mirip dengan sabun.

Namun soal rasa itu justru jauh lebih enak, pasalnya terbuat dari berbagai macam bahan dasar alami serta pengolahan yang alami pula sehingga bisa menghasilkan sebuah olahan kue enak dan lezat meskipun terbilang sederhana. Nah berikut kelengkapan bahan dasar dan dari cara membuatnya.

Resep Kue Sabun (kue perancis) Khas Sambas Kalimantan Barat

Bahan
telur 10 butir
mentega 1 sendok teh
gula pasir 250 gram
vanili bubuk 1/4 sendok teh
susu kental manis 1/2 kaleng
mentega (untuk mengolesi loyang)

Cara Membuat

1. Kocok dulu telur bersama gula pasir sampai berbuih menggunakan whisk hand. Jangan biarkan telur mengembang
2. Tuangkan susu kental manis ke wadah yang berbeda dan tambahkan mentega. Aduk sampai rata
3. Tambahkan tepung terigu ke adonan susu, aduk rata
4. Sekarang tuangkan adonan susu ke adonan telur, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
5. Siapkan loyang 10 x 20 cm lalu olesi dengan sedikit mentega
6. Tuangkan adonan ke loyang
7. Kukus sampai matang
8. Panggang sebentar dan keluarkan

Nah setelah menu itu dibuat dan kue siap di sajikan, persiapkan pula olaha-olahan pilihan lainnya seperti resep es nutella yang di jamin akan membuat suasana santap bersama menjadi semakin hangat dan istimewa.