Resep Cara Memasak Lontong Kari Daging Sapi Lezat

Resep Cara Memasak Lontong Kari Daging Sapi Lezat – Selain bisa di jadikan sebagai bahan dasar masakan enak dan lezat, daging juga bisa di olah dengan racikan lontong spesial yang memang saat ini sangat digemari oleh banyak orang terutama bagi mereka para pecinta kuliner.

Meskipun dari bahan dasar serta bumbunya lumayan banyak dan komplit, akan tetapi jika diolah dengan tahapan demi tahapan, maka akan menghasilkan sebuah masakan yang begitu lezat dan enak. Apalagi jika dibuat dan diolah sesuai denga tahapan terbaiknya.

Olahan ini terdiri dari beberapa bahan dasar yang biasa dan mudah di temukan di rumah dan di tempat biasa. Sehingga patut untuk di coba segera dan siap disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Berikut cara membuat resep masakan indonesia sederhana lezat dan enak ini.

Resep Cara Memasak Lontong Kari Daging Sapi Lezat

Bahan

adas 2 sdt
kayu manis 2 cm
kapulaga 3 butir
daun salam 2 lembar
minyak untuk menumis
santan kental 500 gram
air bersih sesuai kebutuhan
daging sapi sekitar 800 gram
serai 1 batang, lalu memarkan

Bumbu

jahe 2 cm
kunyit 2 cm
lengkuas 3 cm
garam 1/2 sdm
kemiri 4 butir
gula pasir 1 sdm
cabe rawit 20 buah
penyedap rasa 1 sdt
bawang merah 7 siung
bawang putih 4 siung
cabe merah ukuran besar 3 buah

Cara Membuat

1. Rebuslah daging sapi dengan air yang mendidih hingga matang, lalu angkat dan sisihkan
2. Kemudian tumislah bumbu halus bersama serai, kapulaga, daun salam, serta kapulaga
3. Setelah itu masukkan santan lalu biarkan hingga mendidih
4. Selanjutnya masukkan daging sapi yang sudah direbus kedalamnya
5. Setelah itu masak hingga kuah menyusut serta matang
6. Berikutnya tambahkan potongan lontong kedalam mangkok saji
7. Terakhir daging sapi yang telah matang disiram dengan bumbu kari setelah itu sajikan

Lebih nikmatnya lagi apabila olahan ini disempurnakan dengan memu-menu sederhana lainnya, terutama ketika menyediakan resep nasi lengko yang siap memberikan kepuasan ketika menyantapnya bersama keluarga di rumah.