Resep Praktis Cara Membuat Nasi Minyak Khas Jambi Enak

Resep Praktis Cara Membuat Nasi Minyak Khas Jambi Enak – Indonesia memang dikenal memiliki kunliner-kuliner yang kaya akan citra rasanya yang khas, salah satu kenikmatan yang tersajikan dari olahan nasi minyak yang menjadi masakan favorit warga jambi dan sekitanrnya.

Dan tentu dalam membuat serta mempersiapkan cara membuatnya pun agak sedikit berbeda dengan resp nasi lainnya, dimana butuh beberapa bahan-bahan yang cukup kumplit sebelum membuat dan meracik serta mengolah nasi miyak khas jambi ini.

Atau cara mudah dan praktis lainnya adalah dengan mempersiapkan beberapa hal yang menjadi bahan pokok ketika prose pembuatannya akan segera di mulai. Nah untuk lebih lanjutnya mari kita simak tahapan demi tahapan cara mengolah resep masakan indonesia yang satu ini.

Resep Praktis Cara Membuat Nasi Minyak Khas Jambi Enak

Bahan

Gula
Garam
Cengkih
Kapulaga
Susu encer
Adas manis
Kayu manis
Air matang
Minyak samin
Merica bubuk
Bunga lawang/pekak
Kembang dan buah pala
Bawang merah yang telah diiris tipis
Beras yang telah dicuci hingga bersih
Tomat yang telah direbus dan dihaluskan
Bawang putih yang telah digiling halus bersama dengan jahe

Menu Pelengkap

Sambal nanas
Bawang goreng
Irisan tomat merah
Kari daging/rendang
Daun bawang iris tipis

Cara Membuat

1. Siapkan air yang telah mendidih masukkan adas manis, merica, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, buah kembang pala
2. Masak hingga semua bahan tercampur dan mengeluarkan sarinya
3. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu
4. Siapkan minyak samin, panaskan dan masukkan bawang putih, bawang merah
5. Masukkan godogan/sari dari bumbu yang telah direbus
6. Tambahkan air rebusan tomar dan masukkan sedikit minyak samin lagi
7. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan beras
8. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga rata dan air mengering. Masukkan susu encer
9. Aduk kembali, hingga susu meresap dan airnya menjadi kering. Kukus nasi hingga matang
10. Sajikan diatas piring saji dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan juga irisan tomat
11. Agar makin menggugah selera sandingkan dengan beberapa menu pelengkapnya

Adapun untuk menu pelengkapnya tidak ada salahnay mempersiapkan pula beberapa olahan terbaik dan menjadi pilihan bagi para ibu seperti menyajikan pula resep sambal mangga yang di rasa unik untuk di coba di cicipinya.