Resep Puding Lumut Camilan Imut Yang Imut Spesial

Resep Puding Lumut Camilan Imut Yang Imut Spesial – Warnanya yang begitu menggoda selera makan seakan memberikan isyarat untuk segera membuat dan mencicipinya, adalah sebuah olaha cemilan puding lumut yang imut-imut dengan rasa yang manis pula.

Namun meskipun begitu tetap dari cara membuatnya itu harulah sesuai dengan cara terbaik dan tahapnnya, agar bisa membentuk sebuah puding yang menarik untuk di lihat dan enak dikala di santap. Dimana tidk jauh berbeda resep puding yang satu ini dengan puding-puding lainnya.

Nah beberapa bahan ini mungkin akan membantu pecinta kuliner yang ingin membuatnya. Tentu soal penyajiannnya itu sangat tergantung selera. Dan berikut tahapan dari cara pembuatan resep kue puding lumut tersebut.

Resep Puding Lumut Camilan Imut Yang Imut Spesial

Bahan

350 ml air
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
125 ml santan kental
air perasan lemon secukupnya
125 gr gula pasir (sesuai selera)
1 bungkus agar-agar plain (bisa pakai swallow globe)
350 ml air daun pandan (bisa juga menggunakan pasta pandan)

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur terlebih dahulu lalu tambahkan air perasan lemon
2. Campurkan semua bahan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar bahan-bahan tidak lengket
3. Masak hingga berbuih lalu kecilkan apinya
4. Selanjutnya tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya dan kemudian matikan api
5. Setelah itu cetak adonan dalam cetakan yang sebelumnya telah dibasahi air terlebih dahulu
6. Kemudian tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu dinginkan di dalam kulkas
7. Sajikan puding dalam kondisi dingin agar lebih enak

Akan lebih spesial lagi apabila di suguhkan untuk acara-acara resmi seperti perayaan ulang tahun ataupun hari besar-besar lainnya. Tidak jauh berbeda ketika menyajikan resep puding susu spesial untuk ulang tahun.