Resep Puding Coklat Vla Susu Vanila Nikmat

Resep Puding Coklat Vla Susu Vanila Nikmat – Cemilan sederhana nikmat akan terasa dari hidangan puding coklat vla susu vanila ini, Perpaduan rasa dan warna dari puding ini mampu memberikan sebuah hidangan makanan yang sangat lezat untuk di cicipi dan sangat pas sekali dijadikan penutup makanan yang sangat lezat.

Aneka resep makanan internasional dan kini sudah dikembangkan di indonesia ini menjadi menu andalan bagi semua orang yang mengerti akan kuliner bahkan tidak sedikit dari mereka yang menjadikan makanan ini sebagai salah satu menu makanan yang enak dan di perjual belikan.

Warna yang menggoda dengan nuansa kenikmatan dari coklat vla menjadi hidangan sempurna bagi siapa saja yang ingin menyantap hidangan ini apalagi dicampur dengan manisnya susu dari puding ini seakan menambah kenikmatan yang tersaji dari puding ini, dari cara pembuatannya pun sangat gampang dan mudah sekali.

Gambar Resep Puding Vla

Bahan

Agar-agar putih 1 bks
Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Gula pasir 75 gr
Dark chocolate250 gr, parut
Susu kental manis vanilla 150 ml
Dark chocolate250 gr, parut
aIr 400 ml

Bahan-bahan Saus Vla

Kuning telur 1 butir, kocok
Susu kental manis vanila 200 ml
Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
Air 350 ml
Garam ¼ sdt
Vanili bubuk 1 sdt

Cara Membuat

1. Lelehkan dark chocolate dengan cara diparut dan disimpan dalam mangkuk alumunium/panci.
2. Lalu letakan dengan air mendidih, biarkan leleh dan aduk merata supaya lembut dan mengkilap.
3. Kemudian rebus campuran agar-agar, gula pasir dan susu sampai mendidih.
4. Aduk merata lalu tambahkan dengan coklat leleh dan aduk kembali sampai merata.
5. Setelah itu, Lalu tambahkan kembali dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
6. Lalu tuang secara perlahan sambil tetap diaduk agar tercampur rata.
7. Siapkan cetakan puding, dan tuang adonan puding ke dalamnya, Dan biarkan dingin dan mengeras.
8.Rebus campuran air, vanili, susu sera garam sampai mendidih, aduk merata.
9. Kemudian tambahkan dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan sebelumnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Tambahkan campuran bahan di atas dengan kuning telur yang sudah dikocok sebelumnya, aduk sampai merata dan tercampur dengan bahan yang lain serta teksturnya mengental.
11. Lalu masak sampai matang lalu angkat dan dinginkan. Dan Saus vla siap disiramkan.

Kelezatan yang didapatkan dari puding coklat vla susu manis ini tidak jauh berbeda dengan rasa puding lainnya seperti puding jagung manis yang dikenal dengan rasanya yang manis serta kandungan gizinya yang besar sangat cocok sekali dijadikan hidangan penutup untuk makanan keluarga anda.