Resep dan Cara Membuat Sup Siomay Sayuran Nikmat

Resep dan Cara Membuat Sup Siomay Sayuran Nikmat – Dua bahan dasar yang menjadikan masakan yang satu ini layak untuk dijadikan sebagai makanan favorit bagi keluarga di rumah, kini bisa lebih terwujudkan dengan hadirnya resep-resep dan cara terbaik dari mengolahnya.

Adalah resep dan cara membuat sup dengan bahan dasar yang terbuat dari siomay dan sayuran yang tentunya juga di lumuri dan di bubuhi dengan resapan bumbu-bumbu yang khas untuk membuat citra rasa masakan seakan lebih istimewa lagi.

Bahkan menu dari resep masakan ini juga menawarkan beberapa rasa sesuai dengan selera. Sehingga tidak heran apabila selain mudah dalam membuatnya, sup ini juga seolah sudah menjadi menu hidangan wajib bagi keluarga di rumah. Dan berikut bahan serta cara pengolahan termudahnya.

Resep dan Cara Membuat Sup Siomay Sayuran Nikmat

Bahan

750 ml air
350 gr terigu
1000 gr sagu/aci
250 gr wortel, potong kecil
500 gr (2 buah) labu siam, kukus kemudian haluskan dan peras (buang airnya)
500 gr daging tenggiri, haluskan di dalam plastik dengan memukul-mukulnya sampai halus

Bumbu

1 sdt garam
2 butir telur
1 sdm gula putih
3 sdm minyak wijen
1 sdt merica bubuk
1 sdt baking powder
3 sdm minyak goreng biasa
1 bungkus pelezat serbaguna
6 siung bawang putih goreng, haluskan

Bahan kulit dan kuah

½ sdt garam
1 sdt gula
5 L air kaldu ayam
20 buah tahu goreng
1 bungkus pelezat serbaguna
1 bungkus kulit pangsit (isi 50 lembar), potong dua supaya mungil

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk-aduk sampai merata dan terasa halus
2. Setelah tercampur rata, cetak dengan mengambil selembar kulit pangsit, taruh irisan siomay sayur 1 sendok
3. Masukkan ke dalam cetakan. Lakukan terus sampai adonan habis
4. Teruskan pengisian ke dalam tahu goreng lalu kukus selama 20 menit angkat dan keluarkan siomay
5. Didihkan air kaldu dan masukan seluruh bahan lainnya
6. Angkat dan sajikan

Bahkan akan lebih mantap lagi apabila hasil olahan dari resep ini juga di tambahkan bumbu0bumbu masakan yang menjadi khas daerah masing-masing. Tidak jauh berbeda dengan menu masakan lainnya seperti resep tumis buncis yang sudah lebih dikenal terkebih dahulu oleh masyarakat luas.