Resep Tumis Tahu Daging Cincang Rasa Spesial

Resep Tumis Tahu Daging Cincang Rasa Spesial – Biasanya bahan dasar daging itu dibuta sbagai menu untuk olahan rumahan seperti sate, sop ataupun menu lainnya yang menjadikan daging sebagai bahan utamanya. Tetapi berbeda dengan menu yang satu ini dimana daging di olah dengan cara di tumis.

Dan tentunya selain menjadi warna tersendiri dari olahan resep masakan ini, campuran antara daging sapi juga tahu akan lebih memberikan sentuhan yang berbeda lainya dalam dunia kuliner. Apalagi jika di racik dan di olah dengan sesuai dengan selera yang pastinya akan membuat menu ini semakin terasa spesial.

Dari bahan dasar nya pun serta bubu serta bahan lainnya itu tidaklah sulit untuk mendapatkannya, karena sudah banyak tersedia di pasar, sehingga sangat mudah pula untuk membuat racikannya tersebut. Dan berikut ini bahan dan cara termudha mengolah masakan sesuai dengan tahapannya.

Resep Tumis Tahu Daging Cincang Rasa Spesial

Bahan

1 potong tipis jahe
1 sachet Royco sapi
4 sdm minyak goreng
100 gr daging cincang
100 gr buncis, potong 4 cm
4 siung bawang putih, cincang kasar
100 gr bawang bombay, potong dadu kecil
2 buah cabe merah besar, buang biji, potong korek api
500 gr tahu pitih/tahu cina, potong dadu 2×2 cm, goreng ½ matang

Bumbu

200 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt tepung maizena
1 sdt saus mustard (boleh tidak pakai)

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang, lalu tambahkan daging cincang
2. Selanjutnya masak hingga berubah warna kemudian tambahkan bawang Bombay
3. Berikutnya masukkan tahu, Royco dan semua bumbu
4. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering

Sederhana naumn begitu memuaskan itulah gambarna yang hadir ketika bisa mencicipi menu ini, apalgi jika dipersiapkan pula menu olahan lainnya seperti resep nasi kuning manado yang kelezatannya sudah sampai ke mancanegara.