Resep Dan Cara Membuat Tempura Sayur Enak Nikmat

Resep Dan Cara Membuat Tempura Sayur Enak Nikmat – Berbagai bahan dasar sayuran segar seperti wortel, buncis, kol, selderi, daun bawang serta bahan lainnya kini mudah dan akan di racik untuk membuat salah satu masakan sederhana favorit yaitu tempura sayur.

Meski dari namanya tidak begitu pupoler, akan tetapi soal rasa dan kerenyahan serta kegurihan berikut juga rasa nikmat dari menu ini seakan menjadikannya sebagai menu dan resep makanan yang patut di coba. Pasalnya kaya akan zat alami yang ada pada sayuran tersebut.

Nama tempura sendiri memang identik dengan aneka gorengan berbahan dasar sayuran, dimana olahan masakan ini mampu dijadiakn sebagai makanan pilihan oleh hampir setiap orang, karena rasanya yang khas serta kandungan gizinya yang lumayan besar. Dan berikut kelengkapan bahan serta cara membuatnya.

Resep Dan Cara Membuat Tempura Sayur Enak Nikmat

Bahan

100 g tauge
100 g wortel
100 g buncis
100 g daun kol
500 ml minyak goreng
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang, iris

Bahan adonan tepung

1 sdt garam
200 ml air es
½ sdt merica bubuk
2 sdm tepung beras
100 g tepung terigu
½ sdt kaldu instan bubuk
2 siung bawang putih, parut

Cara Membuat

1. Iris kasar wortel beserta buncis, dan daun ko
2. Kemudian campur dengan tauge, daun seledri iris dan daun bawang iris. Setelah itu sisihkan
3. Campur tepung terigu beserta tepung beras, kaldu instan, air es, bawang putih parut, merica bubuk dan garam
4. Kemudian campur sayuran dengan adonan tepung, Setelah itu aduk rata
5. Sendoki adonan, lalu goreng dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan terlihat kering
6. Setelah itu angkat dan sajikan dalam keadaaan hangat

Dengan cara penyajiannya yang begitu simple dan juga mudah, membuat cara menyaikannya pun seakan lebih mudah dan nikmat lagi, apalagi jika di bubuhi dengan menu-menu olahan pilihan seperti resep nasi lemak malaysia yang kini sedang populer di semua kalangan.