Resep Masakan Tumis Tahu Daging Campur Sayuran

Resep Masakan Tumis Tahu Daging Campur Sayuran – Makanan yang di olah dengan sempurna serta berbahan dasar dari sayuran ini memang seolah menjadi pilihan bagi pecinta kuliner. Soalnya selain mudah dan gampang dari bahan serta dari penyajinnya, sayuran juga memiliki khasiat terbaik bagi kebutuhan nutrisi tubuh.

Apalagi jika di olah dengan sempurna sesuai dengan tahapannya, pastinya kelezatan dan kemantapan rasa sudah tersaji di menu dan resep masakan ini. Bahkan jika dituangkan dnegan bahan lain, olahan tumis daging campur sayuran ini di rasa lebih komplit dan kaya rasanya.

Meski dari bahan lainnya itu terbilang komplit dan banyak, tetapi justru dengan kelengkapan tersebut aneka rasa yang sesuai dengan selera akan mudah didapatkan. Seperti berikut dari cara termudah dari bahan dan penyajiannya.

Resep Masakan Tumis Tahu Daging Campur Sayuran

Bahan

1 sdt garam
150 g bunga kol
150 ml kaldu/air
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak sayur
½ sdt merica bubuk
1 sdm kecap Inggris
1 sdt cabai merah bubuk
250 g tahu goreng, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 3 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
150 g wortel, potong 3 cm, belah tipis
100 g daging sapi untuk sukiyaki/daging has sapi iris tipis

Cara Membuat

1. Pertama tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum
2. Selanjutnya masukkan daging sapi selembar demi selembar sambil aduk hingga kaku dan berubah warna
3. Setelah itu masukkan sayuran, aduk hingga layu. Tambahkan tahu dan air, aduk rata
4. Kemudian bubuhi bumbu, aduk hingga mendidih dan masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap dan angkat
5. Lalu taburi cabai merah bubuk
6. Sajikan hangat sebagai menu sahur yang praktis dan nikmat (untuk 4 orang)

Tidak hanya cocok untuk disajikan dnegan menu olahan lainnya seperti resep sambal jamur tumis sebagai bahan pelengkap untuk menyempurnakan rasa yang ada di menu ini.