Resep Masakan Cara Membuat Urap Sayur Bumbu Sangrai

Resep Masakan Cara Membuat Urap Sayur Bumbu Sangrai – Sudah menjadi hal lumrah bagi penikmat dan pecinta dunia kuliner, dimana nama sayur adalah salah satu dari sekian banyak bahan dasar yang banyak di gemari oleh semuakalangan, termasuk saat akan membuat urap sayur dengan bumbu sayur.

Selain enak dan lezat, olahan ini juga cocok kiranya untuk bisa dijadiakn sebagai menu pilihan bagi kelaurga di rumah, sebab selian mudah dan gampang untuk membuatnya, bahan dasarnay pun banyak tersedia di pasara, jadi tidak perlua lagi repot untuk mengolah dan mmebuat masakan ini.

Teridir dari beberapa bahan dasar sayuran yang di campur dengan bumbu-bumbu alami lainnya. Sehinga mudah dan nikmat skali saat menyanta resep masakan yang satu ini. Bekut cara membuatnya.

Resep Masakan Cara Membuat Urap Sayur Bumbu Sangrai

Bahan

1/2 ikat bayam
Air secukupnya
1/4 bagian kubis
Taoge secukupnya
1/2 butir kelapa
4 batang kacang panjang
1 buah wortel ukuran sedang

Bumbu halus

1 ruas kunyit
1 buah terasi
1 ruas kencur
Garam secukupnya
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk
6 siung bawang putih

Cara Mmebuat

1. Pertama iris bahan sesuai selera dan cuci hingga bersih lalu tiriskan
2. Selanjutnya rebus air, masukan wortel tunggu 3 menit baru masukan kacang panjang, kubis, bayam rebus
3. Sambil menunggu sayur matang, goreng terasi sebentar, lalu haluskan dg bumbunya baput, camer, cawit, kencur, kunyir, daun jeruk
4. Semua bumbu halus tumis hingga harum, masukan kelapa, garam, sangrai hingga benar2 kering
5. Jika sudah kering, angkat taruh di mangkuk siap saji
6. Tiriskan sayuran yg sudah direbus dg tingkat kematangan sesuai selera, peras dan campurkan dengan bumbu

Cukup mudah bukan untuk membuat menu dan olahan yang satu ini, tidak jauh berbeda dengan menu yang ad adari resep lainnya seperti resep nasi kroket dengan rasanya yang sungguh nikmat sekali.